Gewone koffie laat 10% van de waarde achter in het productieland. Moyee laat 50% achter, geboerd, gebrand én verpakt in Ethiopië en Kenia. Geen claim maar een businessmodel, en aantoonbaar in je ESG-rapport.
Gewone koffie laat 10% van de waarde achter in het productieland. Moyee laat 50% achter, geboerd, gebrand én verpakt in Ethiopië en Kenia. Geen claim maar een businessmodel, en aantoonbaar in je ESG-rapport.
B-Corp vraagt om keuzes in de hele keten, ook in je inkoop. Moyee bóuwt die keten zelf: elke kilo maakt werk, kennis en inkomen in Ethiopië en Kenia. Wij betaalden leefbaar inkomen en brandden aan de bron al in 2012, toen niemand het erover had. Geen donatie, een verdienmodel. Dat heet Fairchain.
Gewone koffie wordt elders gebrand, zodat marge én kennis bij de groothandel blijven. Bij Moyee gebeurt alles in het productieland, en elke kilo die je team drinkt haalt 49 kg CO₂ uit de lucht. Geen footprint maar een handprint. Dat vertellen we niet, dat bewijzen we: in cijfers die je zo in je rapportage zet.
SPECIALTY COFFEE. VERRASSEND BETAALBAAR.
FROM
€21/kg
Specialty grade. Gebrand in Ethiopië of Kenia.
De meeste specialty koffiemerken rekenen een flinke toeslag. Moyee snijdt de tussenschakels eruit, wij branden aan de bron. Die besparing gaat naar de boer én naar jou. Soms wel 2× goedkoper dan vergelijkbare specialty merken.
Specialty coffee is de allerhoogste kwaliteit koffie, geproduceerd met extreme zorg en aandacht vanaf de plantage tot in jouw kopje. Volledig traceerbaar en beoordeeld door gecertificeerde experts (Q-graders) op een schaal van 100 punten.
Score 80+: De koffie moet tijdens een professionele cupping minimaal 80 van de 100 punten behalen volgens de normen van de Specialty Coffee Association.
Geen defecten: Specialty bonen hebben géén smaakverpestende afwijkingen, zoals rotte of onrijpe bonen.
Onderscheidend terroir: Het unieke karakter van de grond, het klimaat en de hoogte waarop de koffie groeit, is duidelijk proefbaar in de kop.
Volledige transparantie: Je weet precies waar de koffie vandaan komt, traceerbaar tot een specifieke coöperatie, boer, regio of zelfs micro-kavel.
Alleen Arabica: Specialty coffee is altijd afkomstig van de hoogwaardige Arabica-plant, bekend om zijn complexiteit in smaak.
We calculate with 3 cups per day per drinker (1 cup = 9 grams), 5 days a week. Slide or type, we calculate along.
colleagues
150100200+
Our calculation20 × 3 cups × 9 g × 5 days = 2.7 kg / week
Per day
60 cups
0.54 kg
Per week
300 cups
2.7 kg
Per month
≈ 12 bags of 1 kg
11.7 kg
Indicatief
per month · excl. VAT
€ 292
Calculate your subscription
How much coffee does your office need?
We calculate with 3 cups per day per drinker (1 cup = 9 grams), 5 days a week. Slide or type, we calculate along.
colleagues
150100200+
Our calculation20 × 3 cups × 9 g × 5 days = 2.7 kg / week
Per day
60 cups
0.54 kg
Per week
300 cups
2.7 kg
Per month
≈ 12 bags of 1 kg
11.7 kg
Indicatief
per month · excl. VAT
€ 292
WIJ ZIJN NIET ALLEEN JULLIE LEVERANCIER; WIJ ZIJN JULLIE PARTNER. IN ONZE FAIRCHAIN-MISSIE OM NIEMAND ACHTER TE LATEN, KUNNEN WIJ ALLEEN SUCCESVOL ZIJN ALS JULLIE DAT OOK ZIJN.
FAIRCHAIN IS OUR BLUEPRINT FOR THE FUTURE OF COFFEE
FairChain is geen liefdadigheid maar een levensvatbaar bedrijfsmodel, ontworpen om méér toegevoegde waarde achter te laten in de gemeenschappen waar onze koffie groeit. Door te branden in het herkomstland, boeren leefbare inkomens te betalen en hun bossen te beschermen (en massaal nieuwe bossen aan te planten), hebben we een Fairchain-blueprint gemaakt, en we nodigen anderen uit om te volgen. Het enige grote nadeel: merken als wij verdienen minder winst. Daarom houden de grote koffie-multinationals en typische venture capitalists niet zo van ons. Het kostte ons 12 jaar, vallen, opstaan, opnieuw proberen, maar inmiddels durven we te zeggen dat Fairchain een heel reële blauwdruk is voor de toekomst van koffie.
